うめぞーぶろぐ

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RHYTHM TANK!! at 武道館

May'n ちゃんの2度目の単独武道館公演、「RHYTHM TANK!!」

行ってきました。


席は1階西のG列。
では、感想。

1. We are the world
公演開始前に流れていたのが、We are the world のレゲエ版。
 なんか意図的なものがあったのか、わからないですが、アンコールでのあの曲と絡めたのか?

2. キミシニバラード
 こっから来たか!スタートは静かに、ノッチのピアノ&May'nちゃんの歌で始まりました。
 相変わらず、ノッチの猫背っぷりが、すごい。w

3. タラバガニステージ
 www
 すごいネーミング。うめぞーの席の目の前まで、「タラバガニ」のようにサイドステージが設けられていました。
 でも、あれは1階最前列くらでないと、見えないよ。。。G列では全然見れませんでした。(>_<)
 アリーナAとBの間のゴンドラ?B'zのライブを思い出しましたよ。

4. ダイヤモンドクレバス
 毎回歌ってますけど、毎回違うのよね。
 今回は、悲しみではなく希望で歌った とMay'nちゃんの言葉にあったように、全然悲しい雰囲気ではなかったです。この、気持ちを込めて歌う ってのが、やっぱり凄いと思います。

5. アコースティックコーナー
 My Lovely Thing。ノッチの猫背っぷりが。。。w でも、ノッチ上手いですよ。
 Get Ready。武道館が手拍子というリズムでいっぱいになった気がします。

6. 後半の鬼
 ほんっと、浅田真央並の、後半に連続技を次々決めてきました。7曲、MCなしのノリノリ! 凄い体力です。オーディエンスも凄い体力を要求されます。w

7. 雪
 雪が降ってくるとは。。。 雪に見せかけた、細かいシャボン玉だったのかな?
 すんごく綺麗でした。ここで、グッときました。

8. Phonic Nation
 泣きました。込み上げてくるものがありました。
 風船、奇麗でした。らららー、大合唱。 この曲は名曲です。

9. ストリングス
 途中での曲(たぶんインフィニティとか)でも、おそらくバックで弾いていたと思うのですが、紹介されて出てきたのは愛は降る星のごとく。10人位いましたかね。弦の調べはやっぱりいいです。
 

10. リズム
 万歩計をつけて臨んだ今回の公演。刻んだリズムの回数は

253293995.jpg

約 13,000 回!\(^o^)/
汗だくになりました。


3時間ちょっと、27曲!
ほんっと、部長お疲れ様でした。今回も心が震えて感動しました。



で、残念だったところ。
A. 1階
 音が。。。 orz 高音は屋根(2階席)にさえぎられ、中音域もわんわん聴こえ、May'nちゃんの声がよく聞こえない時もありました。1階の奥ってよくないかも。あれならまだ2階の方がよいかな。
 あと、屋根の影響で、巨大モニターとか風船が降ってくるところとか、全く見えず。

B. 後ろの奴
 警報とかPPPHとか、まじうるさかった。歌声にかぶせるの、本当にやめてほしい。迷惑。


Twitterで知りあった方々ともお会いできて、よい武道館でした!( ^ω^)∩

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  1. 2011/03/07(月) 22:52:22|
  2. May'n
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東北関東大震災 2011/3/11

2011/3/11

ちょうど講演の前であった。
前の人の講演の最中、大きな揺れを感じた。
講演会場には100名以上の聴講者がいた。

ドアを開けて逃げ場を確保したが、そこから見えた首都高速9号線、全ての街灯が左右に30度くらい、大きく頭を振っていた。写真を撮る余裕もなかった。

そのあと、何度かの余震、館内放送などで中断を繰り返し、私の番。
しゃべろうとした時、再び大きな揺れで、3分ほど中断。

講演中も小さな揺れはあったが、特に大きな中断もなく、無事終了。


ところが。
エレベーターは全部停止、階段での昇降。
やっとこさ自分のフロアに戻ったら、遠くで猛烈な火柱を見てしまった。
市川のコンビナートでの爆発。

それも、数回。
あれは怖かった。。。
戦争でも起きているのではないかというくらい。

Twitterなどで送られてきた写真からするに、幕張事業所では天井が落下。
浦安地区で土地が液状化し、電柱が看板の高さまで埋まってしまっていた。

館内放送にて、公共交通機関は全て止まっているとのことで、徒歩で帰宅せよ と。
google maps で検索したところ、34km、7時間以上かかるとのこと。。。>_<

仕方ないので17:40頃、歩き始める。
すぐにコンビニに入ってみると、すでにおにぎり、パン、水が殆ど無い。
次々にコンビニに入ってみるもどこも同じ状況。とりあえずSOY JOY 3本と水500ml x2 を買っておく。

秋葉原方面に歩いていたのだが、途中でパン屋さんを見つける。
速攻で残っていたサンドイッチ一つと食パン1斤を購入。

歩道は満員電車並みの混雑で、思うように進めない。
国道四号線の秋葉原の交差点から、上下線とも車は全く進めていない。
徒歩の方が断然早い。

携帯も殆どつながらないが、パケットでTwitter はつながる。
iPhoneの画面の明るさを一番暗くして、電池の持ちを長くしている。

神保町のあたり、古いビルが多いためか、ビルの壁が剥がれ落ちていたりガラスが飛び散っていたり。
鯛焼き達磨には、May'n部長が店長でもやっているのか?と言うくらいの長蛇の列。w

九段下駅近くの九段会館、崩落したとのことで、消防・警察が整理をしていた。
武道館の横の靖国通りを黙々と歩くが、緊急車両も完全にお手上げ状態。全く車が進まない。

新宿三丁目あたりでも警察車両がサイレンを鳴らしているが、10分間に10mmも進めていない状況。
おまけに、爆発物処理車とか。
ちょうどその時、緊急地震速報が入ったりして、上を見上げガラスが降ってこないかなど確認するも、特に大きな揺れはなかった模様。

この日、なぜか万歩計を付けていた!w

新宿駅南口に、20:00ちょうど、歩数にして20,000歩で到着。
かなりの疲労。googleで調べると、まだ9kmしか歩いていない! ちょっと遠回りしているから、10km位は歩いているかも。。。

えっと、確か34km あったよな。。。
残り22km。。。
SOYJOY2本を食べながら考える。無理かも。>_<
新宿界隈の吉野家、マクドナルドなどのファーストフード、お弁当屋さんなどは長蛇の列。
そりゃそうだ、コンビニに残っているのはエロ本くらいしかないのだから。。。

新宿駅南口からは国道20号をひた歩く。
皆無口。ここも歩道は相当混んでいて、思うように進めない。ほぼ全員、下り方面。
山手通り、井の頭通り、環七などでは、警察官による交通整理をやっていたが、車は殆ど進んでなかった。
笹塚を過ぎ、明大前を過ぎたあたりで、右足に痛みを感じてきた。

ちょうどいいタイミングで嫁からメールが入り、京王線が試運転を開始したとのこと。

下高井戸を過ぎ、桜上水を越えたあたりで、そろそろ動き出す頃合かと思うも、もう少しかなと、環八沿いの八幡山駅まで歩く。この頃、30,000歩を超える。距離にして17km。この当たりが半分なんだ。。。

もう、ゴールしてもいいよね。。。 って気分になる。>_<


駅前の通りの、ココイチで休憩してカレーでも食べるかなと思ったが、ちょうど目の前で数名のお客が入ってしまい、しばらく待つと言われてしまった。まぁ、サンドイッチもあるから、何とかなるだろうと、駅に向かうと、駅員が説明を始めるところだった。
試運転は大方終わったが、一部の区間がまだ残っているので、運転再開にはもう少しかかりますと。

そこに、へんなおっちゃんが駅員に食って掛かっている。馬鹿じゃないの?この状況で何時間待てばいいか、具体的に時間を示せと。 ほんと、みっともない。
おっちゃんがいなくなって数分立って、22:10 より運転再開のお知らせ。
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!

ところが、パスモは使えず、切符を買えと。

そして電車到着。橋本行きであったが、行ける所まで行ければ良い。
電車の暖かいこと!
時速25km以下の低速運転。

後続の電車が高尾山口行き各駅停車なので、調布で乗り換え、なんとか自宅までたどり着きました。
八幡山から聖蹟桜ヶ丘まで、1時間10分かかった。
自宅着、23:40。

嫁は都営浅草線で、五反田→大門→新宿 を目指したけど、大門で1時間待ってもホームに近寄ることすら出来ず、あきらめて一旦五反田に引き返した模様。
その後、午前3時くらいに再度、大門→新宿で午前5時、自宅に帰って来ました。


東京の直下型地震でないのに、この大騒ぎ。
震源がどんどん南に下りてきているけど、その地震のおかげでフィリピン海プレートが動き出したら、東京は壊滅するかもね。。。
特に、道路。やばいよ。消防車も出動できない。
「震災時には通行止めになります」 と書いてある道路あるじゃない。
でも、実際には既に車が溢れていてどこにも動けない状態で、通行止めにはできないよ。逃げ場がないんだもの。

革靴で40km近く歩き続けるのは、やっぱりムリだね。
今、右足首が真っ赤になってて、まともに歩けません。。。>_<
  1. 2011/03/13(日) 13:24:15|
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地震への備え

日記と言うよりメモ。

今日現在の自宅の備蓄状況:

飲み水:サントリーの天然水 10L x2 賞味期限切れのため煮沸の必要あり
    非常用飲み水500mlペットボトル 6本
非飲み水:18Lポリタンク x1
火力:カセットコンロ、カセットボンベx5
   七輪、備長炭2kg、木炭3kg、着火財
食料:非常食(乾パン、缶詰?)、小麦粉、ドライイースト菌、塩
情報端末:手回し発電ラジオ、ワンセグつき携帯電話、アマチュア無線機(ただし乾電池でのみ駆動)、ソーラーパワー充電器
タオル:タオル入れに数十枚
毛布:フリースブランケットx2 ただし小さい、アルミマット
ブルーシート:グレーだけど強度があるもの 3畳分くらい


食料にコメがない
屎尿処理がない

  1. 2011/03/13(日) 14:53:21|
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モノというモノが

2011/3/12

昨日15:00位のこと。
ガソリンスタンドには長蛇の列、既に売切れてしまって閉店しているお店が多数。

コストコ多摩境店に行ったら、地震の影響で駐車場へのスロープが崩壊、死者1名を出す事態になっていた。
当然、コストコは閉店状態。
既に駐車場に上がってしまっている車は、当分放置ですな。

20110312_155248_0.jpg

20110312_161134_0.jpg


隣のカインズホームにて、七輪や炭などを購入。
昨日の時点で原発が死亡と思ったから、寒さ対策は自前でやら無いとね と思って。
Twitterでは来週からは大規模停電になるだろうとの意見が。まぁ、そうだよね。
最近のビルは窓が開かないから、空調切るとやばいよね。
空調を入れ続けなきゃいけないと、必然的に消費電力は上がってしまう。


そして、スーパーへ。
エスカレーター付近、地震の影響で床が盛り上がったり、エスカレーターのガラスがくもの巣状態になったり、天井から空調設備が宙ぶらりんになっていたり。

売り場は、なんと、パン・弁当・豆腐・納豆・水などは、既に棚が空っぽ。

東北地方からの生鮮食料品が今後しばらく入ってこないことを想定すると、買いだめしておかないと と言う感じか、争うようにみんな籠に入れていた。


今日、3/13、ガソリンスタンドは軒並みやっていないでしょう。
補給は月曜日以降、しかも価格が暴騰する可能性あり。
生鮮食料品しかり。
株価は暴落?急速に円安?
来週からの経済状況が怖いですな。


相馬・仙台・三陸方面の皆様、苦しいとは思いますが、何とか生き延びてください。。。

  1. 2011/03/13(日) 16:14:52|
  2. 雑記
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計画停電

ついに来たか。

うちは日野市なんだが、Twitter に流れていたURLからダウンロードした資料を見るに、グループ2,3,4 に入ってる。
どれだよ!/(^o^)\

多摩市に限りなく近いので、多摩市と同じグループ2 だとすると、明日14日は
9:20~13:00、18:20~22:00 の2回、停電。

通電している間に、ご飯を炊かないと。パンを焼かないと。

ガスコンロは乾電池で着火だけど、お湯は電気だよな。
とすると、風呂もシャワーもその時間はNGということか。


これを想定して、ガスボンベや七輪と炭を買って来たわけだが、4月末までの長期とは。。。
完全に想定外。

そりゃそうだよな、今稼動していない原子力発電所や火力発電所を再稼動させるのには、1ヶ月かかるもんね。
ここまで読んでおくべきでした。。。 orz

しかも、木曜日?から第一級の寒波到来とか?
たまらんな。。。

これで大規模地震がもう一度来たら、東京は完全アウトやで。

サバイバルライフの始まり。

  1. 2011/03/13(日) 22:04:58|
  2. 雑記
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命かけて日本を守ろうとしている人

注意)本内容は個人的な感想であり、技術的に裏づけされたものではありません。


2chのコピペだから、信憑性がわからんけど。
日立市出身の大学の同期の友達も、16年位前に、最悪時は一人何秒かで交代でやるしかない と東海村で働く友達から聞いた と言っていたから、あながち嘘じゃないと思う。

-------------
699 :名無しさん@十一周年[sage]:2011/03/15(火)00:07:16.68 ID:ZBmJqNxuO
90人くらい交代で10秒ずつ修理してるか無理だ
塩がこびりついて
もうみんな規定量以上被ばくしてる
人手足りないんだ
しかも東北など被災しているところからの出稼ぎ組
みんな家族の安否すらわからね状況
もう家族にはあえないな…
自衛隊の皆様も…
修理もどる

789 :名無しさん@十一周年[sage]:2011/03/15(火) 00:18:14.08 ID:ZBmJqNxuO
人力で弁を開けています
一人8秒
みんな被ばくしてるわ


今現状塩で不可
濃度250倍こえ


367 :名無しさん@十一周年[sage]:2011/03/15(火) 00:21:38.26 ID:ZBmJqNxuO
人力で弁を開けています
一人8秒
み被ばく
今現状覚悟して修理してるが
塩で弁解放不可
内濃度250倍こえ
仕事無理だ

974 :名無しさん@十一周年[sage]:2011/03/15(火) 00:25:49.87 ID:ZBmJqNxuO
報道しないのか
おにぎりたべるきにならね…
隠蔽か

686 :名無しさん@十一周年[sage]:2011/03/15(火) 00:44:42.64 ID:ZBmJqNxuO
塩が原因といってやれよ!
隠蔽しすぎだ

自衛隊撤退準備中
あとはおれら出稼ぎ組か…

638 :名無しさん@十一周年[sage]:2011/03/15(火) 01:01:25.57 ID:ZBmJqNxuO
作業中47万マイクロ
だからな…
みんな被ばく
自衛隊、レーガン撤退
-------------


海水注入で、蒸発した水分を引いたら塩が出来るわな。
その "塩" が、弁を閉じてしまっている ということか?

47万マイクロ=470ミリ (ミリ>マイクロ>ナノ、普通のガイガーカウンタ値はナノです)
防護服で一瞬なら何とかなる値でも、彼らはそれを繰り返し浴びています。
自衛隊も米軍も撤退し、絶望の中戦っている。泣けてきます。


日野市の個人が観測しているガイガーカウンタ値も、上昇を続けてます。
まだ人体に影響するほどの値ではないですが、福島第一原子力発電所2号機の爆発した時間から上がっています。

(雨が降るとガイガーカウンタ値は上がる傾向にありますが、この計測所と同じ地区にある我が家では、雨が降った形跡がありません)

命を掛けて戦ってくれている人の報いが来ますように。。。
祈ることしか出来ませんが。。。

  1. 2011/03/15(火) 09:20:56|
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計画停電初夜

2011/03/15 18:50

予定だと18:20~だったのですが、30分押しで。
始まらないなぁと思っていたら、多摩市役所の放送があったのが、10分前!
佐川急便のおっちゃんが、慌てて荷物を運びに来てくれました。

ちょうどご飯を炊いていたのですが、炊き上がりまで後8分!と言う時、18:45。w
もっと早く炊いとけって?f(^^;

ただ、スタートが10分くらい遅れて、19:00 に停電開始。
ご飯、ギリギリ間に合った!w

折角なので、写真を撮ってみた。

_DSC1237.jpg

高層マンションなどで自家発電があるところは、電気がついたまま。


_DSC1240.jpg

府中四谷橋は、街灯が点きっ放しでした。

停電の間に麻婆豆腐とか作ってご飯を食べました。
非常用の、ラジオつき白色LEDライト、凄い助かりました。
LED明るいわ。\(^o^)/

ろうそくも付けて。

258135087.jpg

しかし、警察官の笛の音や、消防車、救急車、ヘリコプター、京王線が多摩川を渡る音など、凄くうるさく聞こえました。見た目真っ暗だから、その分耳に神経が集中したのか、それともそもそもうるさかったのかわからないけど。

夜の初計画停電体験記でした。第2グループでした。

  1. 2011/03/15(火) 21:42:44|
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劇場版マクロスF サヨナラノツバサ netabare album the end of”triangle” 感想

劇場版マクロスF サヨナラノツバサ netabare album the end of”triangle”劇場版マクロスF サヨナラノツバサ netabare album the end of”triangle”
(2011/03/09)
シェリル・ノーム starring May’n&ランカ・リー=中島愛 produced by 菅野よう子

商品詳細を見る


タイトルが長い。w
ここんところ忙しくてなかなか感想が書けなかったけど、ようやく時間が出来たので。

1. 禁断のエリクシア
 劇場で聴いた時は、忙しい曲だな 位だったのですが。聴けば聴くほど、はまります。このスピード感、ちょっとエロい歌詞、サビのところの、微妙にチューニングをずらしたような警報音のような、左右に振られている音。リズムの構成が「妖精」に似てます。♪禁断の エエエエエリクシー~  の「エエエエ」の部分とか、今風です。May'nちゃんは武道館でもやってくれましたが、ノリずらい曲。w こういう曲はサイリウムとかを振るのではなく、歌っているところはじっくり聴きたいね。もちろん、ノレるところは全力で声出したい。

2. 虹いろ・クマクマ
 昨年末のMerry Christmas without you で披露されていた曲。3拍子です。幸せムードてんこ盛りの雰囲気。映画でこの曲がかかっているとき、私が行ったフランスのアルザス地方の建物があったりして、嬉しかった。曲調はランカというキャラクターと完全にシンクロしていて、歌詞も乙女チックでいい感じ。この曲の終わりかたが、好き。

3. 恋はドッグファイト
 ♪キスミサイル 全弾発射~ の後の、ミサイル発射音。w 楽しい。戦うというより、恋の歌なんだな。

4. 星間飛行(LIVE in アルカトラズ)
 歓声があるといい感じ♪ あと、バックの音、全部取り直しているでしょ。ライブ感覚になってて良いです。盛り上がり感覚が楽しい。後半の転調もアゲアゲ!

5. Get it on ~光速クライmax~
 武道館で聴けた曲。デュエット曲だったのね。なんか、最初から最後までずーーーっとサビのような曲。面白い。ライブで盛り上がりましたね。あまり高音ではないので、部長の声が太く聞こえる。とにかく突き進め!って、物凄く元気になる。

6.ねじれトラウマ
 ボーカル曲ではないんですが、不協和音というか、ものすごい不安になるような楽曲w 途中に出てくる、ねじれているような音、気持ち悪い。インパクトありすぎ。

7. 放課後オーバーフロー
 これもChristmas の時にありました。「放課後別れたら 明日は もう会えないかも知れない」 というところ、ジーンと来ます。切ない気持ちで歌い、それを隠すような明るい楽曲って、切なさがさらに強調されて、泣けます。ライブの時は愛ちゃんは激しく踊ってましたね。

8. 娘々Final Attack フロンティアグレイテスト☆ヒッツ!
 最初の、まさかのノーザンクロスの独唱。映画では涙腺が一気に崩壊。May'nちゃんが普段歌わない部分も歌われているのが、かなりの萌え要素。菅野さんってこういう「忙しい」リズム大好きだよね。スピード感が凄い。あと、転調でキーが高いライオン、ユニバニ、オベリスク。May'nちゃん愛ちゃん、相当頑張ってます。

9. サヨナラノツバサ~the end of triangle~
 なんと、7分弱もある!w サビのところは映画の予告編で何度も聞いていたけど、全体を聴くとこういう曲なんだと。え?終わり?みたいなあとに復活、終わった と思ったら、また復活みたいな。この曲、そうとうコーラスが凝っています。いったい幾つ重ねたんだろう? 「夜明け前に 輝かない生命はない」 泣かせます。最後のMay'nちゃんの「愛している~」、すごく綺麗で、消えゆく声が、命が消え行く感じを想像させます。自分も、命が絶たれるときはこういう感じなんだろうな、と。こうあって欲しいな。

10. ホシキラ
 失恋の歌?これも、映画のあのシーンでかかれば、涙腺崩壊ですよ。やさしい歌い方が、なおさら涙腺をゆるませる。

11. dシュディスタb
 タイトルは、なんとMay'nちゃんがつけたという。この曲、相当な中毒性があります。言葉多い!途中である「セリフ」の後は、気分が盛り上がります。\(^o^)/ May'nちゃん一人で歌うところはかなりの萌えポイント。f(^^;;  この曲もコーラス大変だったでしょうね。

12. ダイヤモンドクレバス~thank you, Frontier
 なんと、Christmasの神戸でやったやつのアレンジだとか。オリジナルと全然違う雰囲気。ストリングスとハープなどでの違いもあるけど、歌い方が違う。歌も上手くなっていると言うところもあるけど、やさしさに溢れている感じ。淡い光の下、柔らかいシルクに包まれている枕を触っている感覚。気持ちいい。これを聴いた後に、オリジナルのシングルを聴くと良くわかります。今までに沢山のダイヤモンドクレバスを聴いてきました。CD、ライブ、独唱、弾き語り、オケ。全部違うダイヤモンドクレバス。どれが一番好きか?全部としか言いようが無い。


素晴らしい菅野マジックを堪能しております\(^o^)/

祝!オリコン第4位 (2011/3/21付ランキング、推定売り上げ枚数 47887 枚)

  1. 2011/03/19(土) 18:26:52|
  2. May'n
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サヨナラノツバサ 2回目

震災・原発事故のニュースばかり見ていると、気が滅入ってくるので、映画でも見てこようかと。
公開初日に見たマクロスF、泣きっ放しでよく見れてなかったので、もう一度見てみました。

が。

停電や震災の影響で、やっているところが少ない!

時間やら用事やらをにらめっこしつつ、決めたのは川崎チネチッタ。
夕方18:15~の回に行ってきました。

_DSC1248.jpg

_DSC1252.jpg

ここだけ、おしゃれなんですよね。。。川崎。w


で、「劇場版 マクロスF 恋離飛翼~サヨナラノツバサ~」。
お客さん、結構入ってました。

前回は、タイトルが出る前、シェリル・ノーム starring May'n の歌が流れた時から泣きっ放しだった。w
たぶん、開始1分ちょっと。ストーリーで泣いたというより、May'n部長の声で泣かされた気がする。この3年間で、ずいぶん成長したんだな... と思ったが最後、最後まで涙腺崩壊でしたが、今回はnetabareアルバムも聞き込んでいたせいか、しっかりとストーリーを楽しめました。(^^)

でも、シェリルとランカが外に吸い出されそうになって、シェリルがランカを突き放したところからポロリと泣き出し、その後は音楽がなる度に泣いてました。

どんなドラマや映画もそうなんだけど、音楽の力って絶大だと思うのです。バックに音楽が流れなかったら、泣けないと思う。絶妙のタイミングで、絶妙な感情が篭った楽曲が流れるから一気に泣けるんだと思う。また、菅野さんの作りし音楽が凄くいいんですよね。うまく言葉で表せないんだけど、映像とセリフと音楽って、普通はバラバラに作られると思うのですが、この作品は完全に融合していて違和感が全く無いのです。

最大の見せ場のところ、超感動です。憧れます。May'n部長の歌声... シビレます!(>_<)

今日は、また、幸せな気分で寝れそうです。(^^)

  1. 2011/03/21(月) 00:02:51|
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フードシーラー Z-FS21CT

ずーっと気になっていて、欲しいなと思っていた、フードシーラー。
真空にはできないけど、脱気してくれるので酸化を少なくしてくれるもの。

昨日コストコ金沢シーサイドに行ってきて、ついに買ってしまいました。
三洋電機のフードシーラー Z-FS21CT
オマケの違いで、Z-FS210とか、

_DSC1259.jpg

コストコに行くと、肉とか大量に売っているわけです。
一般家庭、しかも2人しかいない家庭では一気に使うことも出来ず。
今まではビニール袋に小分けにして冷凍していたのですが、やはり冷凍焼け?になってしまい、ニオイも付いてしまっていたり。たとえ冷凍庫でも、酸化は逃れられなく、ま、それを我慢して食べていたのですが。

これだと、酸化をかなり遅くすることができる(はず)。


試しに、フランス・ニースで買ってきていたドライトマトをパックしてみた。
やり方。
1. 専用ロールを使う。専用ロールは左右は閉じられているが、天地が閉じられていないので、まず地の部分になるところをシールする。機械に「シール」の表示のあるところを上部としてシートを置いて蓋を閉じて、自動ボタンを押す。
2. 大体10秒くらいで閉じられる。閉じられたら、入れる食品の大きさを考えてシートを切る。
3. 袋状になったシートに、内容物を入れる。

_DSC1261.jpg

ドライトマトを入れた図。

4. 天の部を脱気の線に合わせて、自動ボタンを押す。10秒位で「シート」のボタンの色がオレンジ点滅→赤→消灯すれば、完了。

_DSC1264.jpg

脱気されたドライトマト。

おおお!簡単だ。w

コストコで買ってきた牛肉もやってみた。

_DSC1266.jpg

脱気されることで、水分を含んでいる食材は水分が吸いだされてくる。上の牛肉のように、血が染み出してきてしまうが、これは致し方ないところか。
お肉・ソーセージは脱気したあと、すべて冷凍庫へ。
コーヒー豆は脱気して常温保存へ。


いろいろやってみて気づいたこと。

1. ロールはケチらない
 脱気→シール するときに、上部を4cmくらい必要とします。そこをケチると、食材の厚みでロールが不均一になり、シワが発生しちゃんと脱気できません。

2. ロールはまっすぐ切る
 これ、かなーーり難しい。w けど、斜めに切ってしまうと、その次に使う時に、斜めになってしまった分だけ底が無駄に使われてしまいます。

3. 水分の多いものは凍らせてから
 ゆでたブロッコリーをやってみたのですが、水分までも吸引されてしまい、シールがうまくいきません。水分のあるものは一度凍らせてからやるとよいようです。

4. 連続できない
 ヒーターの過熱防止のためか、連続して使おうとするとシールボタンのLEDが緑→オレンジ→赤 を循環点滅してしまいます。5分くらい、ちょっと冷ましてから再度電源を入れるとまた使えるようになりました。

5. 使う場所は広めのテーブルで
 中に入れるものにも依存するでしょうけど、脱気後のシールを綺麗にしようとすると、中に入れるものを同じ高さにしておく必要があるようです。

6. 二人でやると確実
 もちろん一人ででも出来ますが、一人がロールの口をセットして、もう一人が蓋を閉じるようにすると完璧に出来ます。一人の場合、蓋を閉じる時にロールがずれないよう気をつける必要があります。

7. 専用ロールでなくても
 脱気はちょっと難しかったですが、シールは出来ました。日本ハムのシャウエッセンの袋だったのですが、閉じ口が熱で圧着されているタイプならできるみたいです。ただし、耐熱性の無いペラペラのビニール袋とかはダメだと思います。ポリエチレンの耐熱温度が100℃くらいのものが良いと思います。



ちなみに、脱気力はおよそ450mmHg と書いてありますので、大気圧760mmHgのおよそ4割にしてくれるんでしょうか。まぁ、半分と見ておけば良いですかね。

これで、美味しい鯛焼きを見つけて、家で脱気&冷凍でいつでも食べれるように出来るお( ^ω^)ノ
コストコはホールセールだから巨大なものばかりだけど、これで小分けににしておくと、安くて使いやすい!

もっと早く買っておけばよかった。。。

  1. 2011/03/21(月) 18:12:07|
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うめぞー

Author:うめぞー
撮影日記、旅日記、出張日記、May'n、雑記。
興味・趣味は
・写真撮影(風景、鉄道など。人物をやりたいけど。。。)
・旅行(国内、海外。美味しいものを食べれて、きれいな風景を見れればおk)
・ストレス発散のためのキーボード演奏

連絡先→bonjour_mu-mu☆yahoo.co.jp(☆を@に)

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