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2012 ドイツ・フランス その9

201209/12

ちょっと早めに起きて、街中のパン屋さんでサンドイッチを買い、車でGrasseへ。
途中のP.A.で車を止めてサンドイッチをほうばるも... ハズレを引いたようだ。orz

_DSC0913_20121118164136.jpg

開始時間までちょっとあったので、SNCFのグラース駅 (Gare de Grasse) に行ってみた。
谷間の終着駅。

さて、Garimard社の工房にて調合スタート。最初に一人45ユーロを支払う。
支援頂いたのは助手中国系のお兄さん。英語ペラペラ。それと、恐らく重鎮であろう、おばぁちゃん。推定80歳くらい。声が細くてよく聞き取れない。
時間が合えば、日本語を話す助手の人もいるらしい。

隣にはアメリカから来たというおばちゃん。
最初に5つの香りを嗅がされる。自分に好みの香りを2つ選べと。
これが、かなり、かなり難しい!
迷いに迷って2つ選ぶ。
そうすると、最初にベースノート と呼ばれるものを、助手の人が選んでくれる。7つの候補をテーブルに出されて、そのうちの2つを選べと。

_DSC0918.jpg

ベースノート、ミドルノート、トップノート と選んでいくのだが、ご覧の数の香水であるw
だんだん嗅覚がおかしくなっていく。トップノートをやる前には休憩があり、外に出てリフレッシュを命じられる。トイレ、もちろんGalimard社の石鹸。嫌な香りの全くしない、香りが凄くいいトイレ。

_DSC0927.jpg

向かい側にはイタリアからのおねぇさんが。

_DSC0928.jpg

全行程2時間ほど。
そして調合された香水は、このように容れ物に入れられてプレゼント。(容れ物代12ユーロだったかな)
出来上がったものが好みのものか... f(^^;;
そりゃ、一発で好みの香りが出来るくらいなら、調合師なんて要らないですよ。
ちょっとダンディ系の香りになってしまいました。もうちょっとユニセックスというか、花の香が強くても良かったかなぁと。失敗の原因はベースノートのようです。
そう、一番最初に選んだ、2つが、運命の分かれ道だったのです! (>_<)

_DSC0934.jpg

作り終えて、車をニース駅(Gare de Nice Ville)のレンタカー置き場に返す。

_DSC0941.jpg

TGV、ディーゼル列車、電気機関車牽引客車列車が揃う。なんとも不思議な感じ。

_DSC0945.jpg

この人達、駅員さん。

このあとはモノプリ(Monoprix)でお買い物。
ひと通り終わったら、最後の夜はフレンチで締めよう。

_DSC0970.jpg

行ったのはVoyageur Nissart。ここも地元の人には人気らしい。予約せずに突撃。
歩道の壁側に通される。

_DSC0952.jpg

ロゼワインと、生ハムとメロン!なんで美味しんですかね。。。

_DSC0959.jpg

玉ねぎソースたっぷりのステーキ。その向こうに見える小鉢はラタテュイユ。
ラタテュイユって、トマトソースで煮込んだものかと思ってたけど、間違いと認識。
オリーブオイルで炒め煮したものなのね...

_DSC0961.jpg

ラビオリのミートソースがけ。
全部、大満足のお味でございました。

_DSC0974.jpg

夜のBasilique Notre-Dame de Nice。手前の道路工事機材が残念だけど、寺院自体は綺麗にライトアップサれていました。

そして、次回、ファイナル。
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  1. 2012/11/18(日) 17:35:23|
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